01 Jul 2019

Comment j’accompagne les personnes à perdre du poids durablement ?

C’est une question qui me revient régulièrement, je vais tenter de vous expliquer en quelques lignes mon système d’accompagnement qui repose sur trois piliers : la nutritionl’entraînementet le suivi.

 

PREMIER PILIER : LA NUTRITION

Actuellement, si vous êtes en surpoids, c’est uniquement parce que la somme de vos apports énergétiques est plus importante que la somme de vos dépenses énergétiques. Autrement dit, vous mangez plus de calories que vos besoins.

Je vous recommande de pratiquer une activité physique pour augmenter votre dépense énergétique mais le sport ne fera pas tout.

Il est impératif que vous revoyiez vos habitudes alimentaires et rééquilibriez votre alimentation.

Toutefois avant de passer au rééquilibrage alimentaire, vous devez impérativement passer par une première étape : la détox.

 

  1. LA DÉTOX

Pourquoi faire une cure détox ?

Tous les jours vous accumulez des toxineset cela même si vous avez une bonne hygiène de vie. Vous sur-stimulez vos organes émonctoires (le foie, les intestins, les reins, la peauet les poumons).

Ces organes ont le rôle de filtrer votre sang et de rejeter les toxines à l’extérieur de votre corps.

On classifie ces toxines en 2 catégories. Intérieure : vous fabriquez vous-même des déchets, c’est le résultat de nombreuses réactions de nos organes. Extérieure : via les additifs, pesticides, métaux lourds, médicaments.

La bonne nouvelle c’est que votre organisme possède des organes qui éliminent ces déchets (les fameux organes émonctoires), mais lorsque leur accumulation est trop importante l’organisme n’arrive plus à faire face de façon aussi efficace.

À ce moment, les signes d’overdose apparaissent: une prise de poids, des ballonnements, des troubles digestifs, des problèmes de peaux, de sommeils, des maux de tête, des douleurs récurrentes

Voilà pourquoi je vous recommande vivement de procéder à ce grand nettoyage.

La plupart des personnes qui se lancent dans un régime ou rééquilibrage alimentaire font l’erreur de ne pas débuter par ce petit ménage de printemps.

Les tissus graisseux stockent de nombreuses choses : des vitamines, mais aussi des toxines,métaux lourds

Lorsque vous perdez du poids, des toxines et acides gras vont être en partie décomposés et libérés dans votre sang.

C’est là qu’un problème se pose : si vos émonctoires sont déjà fatigués et encrassés, ils ne pourront pas gérer cette situation de façon optimale.

Les toxines et les acides gras relargués vont donc prendre plus de temps et d’énergie pour être éliminés, que si vous n’avez réalisé un nettoyage préalable.

De plus les acides gras libérés risquent de s’oxyder dans vos vaisseaux(risque que cela bouche vos artères).

En commençant votre rééquilibrage par une cure détox, vous permettez à votre corps de se nettoyer et de repartir sur un terrain sain. Il fonctionnera mieux et pourra ainsi mieux éliminer les graisses en excès.

En résumé, la méthode optimale est de débuter votre programme alimentaire par une cure détox.

Mais attention… pas n’importe comment et pas avec n’importe quelle cure détox!

La détox ne doit pas être faite n’importe comment. Ne croyez pas quand achetant un jus ou une tisane détox l’affaire sera réglée !

Les 10 objectifs et bénéfices de la détox :

  1. Éliminer les toxines de votre organismeaccumulées au quotidien et qui altèrent son bon fonctionnement (pesticidesmétaux lourdsmédicaments…)
     
  2.  Nettoyer vos émonctoires(le foie, les intestins, les reins, les poumonset la peau).
     
  3. Mettre au repos votre appareil digestifqui est sans arrêt sollicité… vous pouvez bien lui accorder une semaine de congés après tant d’année.
     
  4. Optimiser les fonctions de vos organes digestifs (foiepancréasvésicule biliairereinset intestins), je peux vous assurer qu’ils seront très reconnaissants.
     
  5. Redonner de l’énergie et un meilleur teint. Adieu teint grisâtre et mauvaise mine… vous allez faire « peau neuve », c’est plutôt cool non ?
     
  6. Optimiser votre perte de poids. C’est un des bienfaits de la détox, même si ce n’est pas le but unique de celle-ci.
     
  7. Favoriser l’élimination de votre rétention d’eau : dites adieu aux œdèmes qui rendent votre silhouette bouffie !
     
  8. Diminuer l’acidité de votre organisme.
     
  9. Augmenter votre énergie et vos performancesintellectuelles et sportives.
     
  10. Renforcer vos défenses immunitaires : après une cure détox, vous aurez un regain d’énergie, votre système immunitaire sera plus fort, et plus enclins à vous protéger, c’est plutôt une bonne nouvelle !

 

 

  1. LE RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE : LA MÉTHODE 40-30-30

L’aspect original de ce programme réside essentiellement dans l’équilibre alimentaire capable de contrôler le taux de sucre sanguin (glycémie) et l’insuline, une hormone importante dans la gestion de l’énergie, du poidset de la santé.

Le plan de rééquilibrage alimentaire 40-30-30n’est, en aucun cas, un régime au sens strict du termecar il vous permet de manger de tout en équilibrant votre assiette avec les quantités et les types d’aliments nécessaires, à chaque repas de la journée.

De cette façon, vous éviterez le fameux effet “yo-yo“ engendré par des périodes restrictives et privées de plaisir, lorsque vous suivez un régime.

Les recommandations alimentaires de la méthode 40-30-30 reposent sur l’équilibre calorique suivant :

  • 40 % de glucides, issus principalement des fruits, des légumeset des céréales riches en fibres et modérés en sucres.
  • 30 % de protéines, issus principalement des viandes maigres, des œufs, des poissonset fruits de mer, des fromages maigres.
  • 30 % de lipides, issus principalement des huiles d’olive, de colza, de chanvreou encore des fruits oléagineux(amandesavocatsnoisettes, etc.).

Cet équilibre alimentaire permet d’atteindre un état métabolique et hormonal optimal des deux hormones nécessaires (insuline et glucagon) à la régulation de votre taux de sucre sanguin.

Le programme est adapté aux personnes désireuses de perdre la masse grasse, sans danger pour sa santé.

En quelques jours, vous remarquerez déjà les bienfaits ci-dessous :

  • Diminution de vos sensations de faim et de vos grignotages,
  • Perte de poids et diminution de la rétention d’eau,
  • Tonification et raffermissement musculaire,
  • Assouplissement de la peau,
  • Augmentation de de votre énergie, de votre concentration et de votre productivité au travail,
  • Diminution des facteurs de risques cardiovasculaires (cholestérol, diabète, hypertension)

 

 

SECOND PILIER : L’ENTRAÎNEMENT

 

Pour perdre du poids c’est simple : il faut que vous dépensiez plus de d’énergie (calories) que vous n’en apportez.

Un des moyens pour agir sur vos dépenses énergétiques journalières est l’activité sportive.

L’activité sportive représente la dépense énergétique consécutive à un effort physique.

Ce besoin est difficilement quantifiableétant donné qu’il varie d’un individu à l’autre et d’une situation à l’autre. 

Donc inutile de regarder le nombre de kcal dépensé sur votre application.

La plupart des personnes pensent que c’est en faisant du « cardio » (courirvéloelliptique) qu’ils perdront le plus de poids.

Et ils ont raisons ! 

Oui mais attention, le poids regroupe la masse grassemais également la masse maigre(masse musculaireeaumasse osseuse…).

En faisant uniquement des exercices cardiovasculaires vous perdez de la masse grassemais également de la masse musculaire.

Pourtant vos muscles sont consommateurs d’énergie. Plus vous êtes musclés, plus vous brûlez de calories au quotidien.

Sur du long terme, en faisant uniquement des exercices cardiovasculaires,vous réduisez votre dépense calorique journalière.

Il est donc primordial d’entretenir votre masse musculaire si vous souhaitez perdre du poids durablement.

Ainsi, dans tous mes programmes d’entraînements, j’utilise des mouvements, des circuits d’exercices afin de maximiser tous les paramètres nécessaires au développement de la force et de la masse musculaire.

Ne vous inquiétez pas, vous n’allez pas devenir Schwarzenegger. Vous allez tout simplement affiner votre silhouette.

Grâce à ce type d’entraînement les gestes de votre vie quotidienne (marcher,monter les escaliersporter vos courses…) vous paraitront moins éprouvants, moins fatigants.

La synergie du sportet d’une alimentation équilibréeet adaptée à vos besoins vous permettra :

  • D’avoir une meilleure apparence physique
  • D’avoir une meilleure confiance en vous,
  • De mieux dormir,
  • D’être moins fatigué,
  • D’être moins stressé,
  • D’être plus productif au travail,
  • D’avoir plus d’énergie et de vitalité,
  • De vivre plus longtemps et en meilleure santé.

 

TROISIÈME PILIER : LE SUIVI

Sans suivi de vos résultats vous ne pouvez avoir un regard objectif sur votre progression.

Pour avoir un suivi complet et évaluer votre progression vers l’atteinte de votre objectif je suis votre poids, votre % de masse grasse, votre tour de tailleet votre tour de hanche.

Votre poids : même s’il n’indique pas ce que vous perdez je sais que vous êtes motivés par les chiffres qui descendent sur la balance.

Votre % de masse grassegrâce à une impédancemétrie médicale qui me permet de suivre avec exactitude son évolution. Un outil bien plus intéressant que la balance qui me permet de faire des ajustements dans vos entraînements et votre rééquilibrage alimentaire si nécessaire.

Votre tour de taille et votre tour de hanche : que du plaisir lorsque vous descendrez d’une taille de pantalon.